Я бы ни за что не согласился. Ну посудите сами - кто захочет брать на себя такую ответственность? Мне кажется, что если уж сложились так обстоятельства, что вам надо уехать, то это поводу подумать о том, не поместить ли вам вашего отца в пансионат для пожилых людей с деменцией:
https://nonna.su/ Я так думаю, что там ему лучше будет. И вы не будете волноваться